Los Varietales combina la calidad y el servicio en un cálido entorno, con una ambientación donde priman las cerámicas de la zona y la madera. Su gastronomía, está basada en la comida típica chilena renovada, deleitando a los comensales que disfrutan cada bocado.Los vinos elaborados en la zona también están presentes, a través de una atractiva carta que impresiona tanto por su variedad como por su calidad.
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